El marketing de comidas saludables

Hay tantas tendencias dietarias para seguir (desde keto, paleo y crudo hasta super-foods, gluten-free, basadas en plantas y macronutrientes) que se está volviendo más difícil vender alimentos, aun para los consumidores que dicen querer consumir más sano, ya que lo saludable no tiene un término claramente definido. Lo que es sano para unos, por ejemplo frutas, puede ser desaconsejable para otros debido a su alto contenido de azúcar.

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